Վիճաբանություն լրագրողների հետ

На четыре порции возьмите 500 г куриных сердечек, половину кочана капусты, две столовые ложки томатной пасты, луковицу, морковь, две столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.

Сердечки промойте и очистите, затем поджарьте в растительном масле до полуготовности и переложите в посуду с толстым дном.

Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на том же масла. Добавьте тертую морковь. Разведенную водой томатную пасту влейте к моркови с луком. Тушите пять — семь минут.