Եթե արթնանում եք գիշերը, հիմնականում նույն ժամերին, ապա լսեք սա,,,

• Помидоры — 2-3 кг
• Соль и ароматные травы — по вкусу
• Чеснок — 5 зубчиков
• Оливковое масло — 30 гр.

Процесс приготовления:

Для вяления нужно только идеальные помидоры — спелые, мясистые, без повреждений на кожуре.

Тщательно помойте их, затем нарежьте колечками. Лишний сок собирайте в миску — его потом можно использовать при тушении мяса или рыбы, приготовлении борща.

Подготовленные дольки выложите на пергамент, посолите присыпьте измельченный чесноком и сбрызни