Հայ տղայի ցնցող ելույթը, հիացրեց ժյուրիի ողջ անձնակազմին։ Կեցցես Վահագն Մինասյան,,,
- 300 г сухофруктов;
- 2 яйца;
- 100 г коньяка;
- 150 г сахарного песка;
- 250 г творога;
- 500 г муки;
- 200 г сливочного масла;
- 1 апельсин;
- 100 г орехов;
- 18 г разрыхлителя;
- щепотка соли;
- сахарная пудра для посыпки.
Способ приготовления
Сначала нужно подготовить начинку. Для этого вымойте сухофрукты, залейте коньяком, а потом поставьте на пару минут в микроволновку. Таким образом они набухнут и будут готовы к выпечке. Орехи вымойте и измельчите.
Далее приступайте к приготовлению теста. Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром до пышности, добавьте яйца, затем творог.