Ռուս ազգի հարսնացուն պարում է հայկական պար 👏👏👏

курином филе много белка и мало жира. Блюда из него готовят детям и взрослым. Котлеты из птицы с удовольствием едят даже приверженцы здорового образа жизни. Вот только биточки из белого мяса часто получаются слишком сухими.

Для сочности в фарш добавляют лук, картошку или помидор. Но есть и другой вариант — ананас. Курица и тропический фрукт — классическое сочетание вкусов, но в котлетах оно выглядит неожиданным.

Вам потребуются:

• куриное филе — 1 кг,
• твердый сыр — 250 г,
• репчатый лук — 1 шт.,
• яйца — 2 шт.,
• консервированные ананасы — 1 банка,
• чеснок — 2 зуб.,
• растительное масло — 2 ст. л.,
• мука — 2 ст. л.,
• сметана — 2 ст. л.,
• крахмал — 2 ст. л.
• соль — по вкусу,
• карри (или другие специи) — по вкусу