Ովքե՞ր են այս օրորոցային երգի տակ քնացրել իրենց բալիկներին 😊
На восемь порций возьмите килограмм говядины, пять луковиц, 400 г сушеных помидоров, две столовые ложки томатной пасты, три зубчика чеснока, по две чайные ложки кориандра, хмели-сунели, красного молотого перца (сладкий), аджики, половину чайной ложки острого молотого перца (красный), соль по вкусу, зелень кинзы — три пучка, два грамма петрушки, один грамм укропа, две столовые ложки растительного масла.
Мясо порежьте на крупные кубики, в казан налейте растительное масло, разогрейте и выложите кусочки мяса, аккуратно опуская его по стенкам. Тушите мясо до полного выпаривания жидкости.